Dokumentär
En dokumentär om Jiro Ono, grundare av den legendariska sushirestaurangen Sukiyabashi Jiro som har tre Michelinstjärnor. Belägen i en av Tokyos tunnelbanestationer ser den kanske inte mycket ut för världen men konnässörer från hela världen vallfärdar till restaurangen för att få prova världens bästa sushi. Den 85-åriga Jiro driver sin restaurang med stor passion och strävar efter ständig perfektion.
Jiro Ono
Yoshikazu Ono
Masuhiro Yamamoto
Regissör:
David Gelb
Speltid:
1h 21m
Orginalspråk:
Japanska
Orginaltitel:
Jiro Dreams of Sushi
Produktionsår:
2011